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食品营养学判断题每日一练(2019.07.06)
判断题
美国专家建议小孩摄入Ca︰P比最好为1︰1。
答案:
正确
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判断题
所有人群的必需氨基酸需要量模式都相同。
答案:
错误
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判断题
不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸都可发生氧化反应
答案:
正确
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判断题
钙营养强化剂中乳酸钙比碳酸钙的钙含量高。
答案:
错误
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判断题
对新品种食品都要进行四个阶段的试验。
答案:
错误
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