茶艺师(中级)判断题每日一练(2019.07.04)

问答题
什么叫保健茶？保健茶与普通茶有区别吗？
答案：保健茶是保健食品中的一类，它能调节人体的机能，适于特定的人群使用，但不是以治疗疾病为目的。保健茶有苦丁茶、绞股蓝茶和富硒...
判断题
《彩云追月》是拟禽鸟之声的古典音乐。
答案：错误
判断题
茶汤色泽与泡茶用水的温度无关。
答案：错误
单项选择题
井水属于地下水，当井水受到盐碱地表水污染时，用于泡茶茶汤品质（）。
A.汤色加深，汤味变淡
B.汤色加深，汤味变涩
C.汤色变淡，汤味带咸
D.汤色黑褐，汤味苦涩
问答题
喝茶真的会醉吗？
答案：茶叶中含有复合多糖儿茶素类，其为降血糖的有效水溶性组分，当空腹饮茶时，因为人体血糖本来就低，再摄入复合多糖、儿茶素类物质...