• 首页

  • 题库

  • 网课

  • 在线模考

  • 搜标题
  • 搜题干
  • 搜选项
题目列表

食品安全管理员考试单项选择题每日一练(2019.06.29)

  • 填空题

    餐饮服务提供者应当加强对()等设施设备的定期维护,加强对保温设施及()设施的定期清洗、校验,加强对餐具、饮具的清洗、消毒。

    答案:食品加工、贮存、陈列;冷藏、冷冻
  • 判断题

    食品安全不包括食用农产品种植、养殖的安全。

    答案:错误
  • 判断题

    企业在封样后七日内将样品送交审查组指定的检验机构。

    答案:错误
  • 判断题

    食品相关场所可以使用木质门,但不能涂刷油漆,以免其气味影响食品质量。

    答案:错误
  • 单项选择题

    餐饮服务提供者发生食物中毒后,应立即采取下列哪项措施()

    A.停止经营,封存可能导致事故的食品及原料、工具、设备
    B.清扫现场,搞好室内外卫生
    C.废弃剩余食品
    D.调换加工人员

版权所有©考试资料网(ppkao.com) 长沙求知信息技术有限公司 All Rights Reserved

湘公网安备 43010202000353号备案号: 湘ICP备14005140号-2

经营许可证号 : 湘B2-20140064