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调酒师考试单项选择题每日一练(2019.06.26)

  • 名词解释

    游泳池酒吧(poolsidebar)

    答案:

    以软饮料和长饮为主。

  • 单项选择题

    通常葡萄酒的酒精含量为()

    A、8%-15%
    B、9%-16%
    C、10%-17%

  • 填空题

    按含糖量的高低,葡萄酒可分为()、()、()和半甜型四类。

    答案:干型;半干型;甜型
  • 单项选择题

    下列酒杯中,()属于高脚杯。

    A.古典杯
    B.白兰地杯
    C.葡萄酒杯
    D.海波杯

  • 单项选择题

    在酒水服务过程中()可以不使用量酒器。

    A、白兰地
    B、威士忌
    C、葡萄酒
    D、金酒

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