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题目列表

茶艺师茶艺师(综合练习)判断题每日一练(2019.06.24)

  • 单项选择题

    编撰世界上第一部茶业专著《茶经》的是()

    A.神农
    B.华佗
    C.陆羽
    D.卢仝

  • 单项选择题

    上海善于借古创新,讲究韵味,创造出“五珍茶”,“三清茶”,()等茶艺节目。

    A.“阿婆茶”
    B.“桂花茶”
    C.“元宝茶”
    D.“双桂五福茶”

  • 单项选择题

    速溶茶是以成品茶为原料,通过提取,过滤,转溶,浓缩,()包装等工艺处理易溶于水的固体茶饮料。

    A.揉捻
    B.干燥
    C.发酵
    D.烘焙

  • 单项选择题

    茶叶包装从技术上分有真空包装,无菌装和()等。

    A.薄膜裹扎包装
    B.除氧包装
    C.抗菌包装
    D.抽气充氧包装

  • 单项选择题

    乌龙茶壶泡法的冲泡水温以()

    A.85度
    B.90度
    C.95度
    D.100度

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