服务行业技能考试

调酒师考试比较题每日一练(2019.06.17)

来源：考试资料网

多项选择题

调酒师应根据（），进行调制酒水

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单项选择题

需要长时间陈年的烈酒包括Brandy和（），它们的颜色是琥珀色和红木色。

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名词解释

摩卡咖啡

参考答案：

不是产地，它是一个港口的名称，产于也门，产量不高，特殊风味，与巧克力搭配较佳

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名词解释

新酒（Nouveau）

参考答案：指当年酿造并包装上市的红酒，常在9月收割酿制11月开始销售的。由于陈酿时间短，酒尾充满新鲜果味，一般在装瓶后两三个月内饮...
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判断题

公共关系的特征之一是以信息传播为手段。

参考答案：对
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