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茶艺师(高级)填空题每日一练(2019.06.12)
单项选择题
窨制花茶的第二步程序是（）。
A.茶坯与鲜花处理
B.窨花拌和
C.通花
D.起花
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判断题
冲泡绿茶一般以80℃左右为宜。
答案：
正确
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单项选择题
茶艺服务人员与顾客进行交往，通过语言符号和非语言符号实现信息交流过程，下面不属于非语言符号的方式是（）。
A.目光体态
B.姿势
C.声调
D.字句
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判断题
明确展览会的主题和目的才能确定展览会的传播方式、沟通方式和接待形式。
答案：
正确
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单项选择题
硬水中的铁离子如果大于（），与茶多酚结合，茶汤即变黑褐色，上浮一层铁镜，又称“锈油”，口感涩味，无法饮用。
A.0.01%
B.0.03%
C.0.05%
D.0.06%
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