农产品食品检验员不定项选择每日一练(2019.06.08)

问答题
简述志贺氏菌的检验方法？
答案：第一步：增菌
以无菌操作取检样25克（毫升），加入装有225毫升GN增菌液的光口瓶内，于36℃培养6&mdas...
单项选择题
测粮食、油料中的脂肪酸值时，提取稻谷中游离脂肪酸需在振荡器上振荡（）min。
A.10
B.20
C.30
D.40
单项选择题
以一保留时间为10min，峰底宽度为1min的色谱峰计算的出色谱柱塔板数为（）。
A.56
B.160
C.554
D.1600
问答题
CD1型肖邦仿工业试验磨粉机由哪两部分组成？
答案：CD1型肖邦仿工业试验磨粉机由皮磨和心磨两部分组成。
单项选择题
检验玉米容重所用的筛层为（）。
A.12.0mm、3.0mm
B.3.0mm、1.0mm