保育员考试问答题每日一练(2019.05.17)

问答题
正确组织幼儿进餐应做好哪些工作？
答案：进餐的准备：由教师带领值日生布置好餐桌，准备好餐具，要为幼儿创设一个干净、安静的进餐环境。
进餐的过程：
问答题
分析上例中的保育员的做法，并答出为幼儿测身高、体重的正确方法。
答案：（1）指出保育员的错误：
①不应要求孩子抬头、仰视
②没有扣除衣服的重量
（2）正确做法：...
问答题
如何组织班级孩子午睡？
答案：
（一）创设温馨舒适的环境
（二）了解幼儿不睡觉的原因，根据需要给以帮助
（三）让孩子有安全感
问答题
食物烹饪加工时防止营养流失的方法有哪些？
答案：
一是加醋，防止维生素氧化性破坏；二是上浆挂糊；三是勾茨；四是旺火急炒。
问答题
保教人员怎样配合老师工作？
答案：（1）共同布置教室的环境和安排幼儿的一日生活活动；
（2）共同制定教学计划，分工设计学习活动；
（3...