牛生产学填空题每日一练(2019.05.13)

填空题
脊椎动物亚门、哺乳纲、偶蹄目、反刍亚目、洞角科、牛亚科、（）、（）、（）
答案：家牛属；水牛属；牦牛属
填空题
奶牛的一个泌乳周期包括两阶段：即（）（约305天）和（）（约60天）
答案：泌乳期；干奶期
填空题
世界上产奶量最多的奶牛品种是（）
答案：荷斯坦牛
填空题
奶牛最理想的情况是年产一胎，泌乳（）天，干奶（）天，干奶期间使母牛体况得以恢复，乳腺组织得以休整。
答案：305；60
填空题
细菌在牛奶中繁殖最适宜温度是（）
答案：中温