粮食文化知识填空题每日一练(2019.05.10)

填空题
小麦的胚乳有（）和（）两种结构。
答案：角质；粉质
填空题
绿豆糕是清凉解热的夏令食品，（）后生产。
答案：端午节
填空题
粮食是各种主食的总称。主要包括（）、（）、（）。
答案：谷物类；豆类；薯类
填空题
普通栽培稻最先起源于（）及印度阿萨姆地带。
答案：中国云南
填空题
稻谷是（）在人类行为的影响下逐渐演变成为栽培稻。
答案：野生稻