粮食文化知识问答题每日一练(2019.05.10)

问答题
粟、黍的的生长特点是什么？
答案：
粟、黍都是耐瘠作物，自生能力极强，适应北方干旱少雨的生态环境，是我国北方地区千百年来最重要的粮食作物。
问答题
粮食按照储备用途来分，可分为周转储备和后备储备。粮食按照储备的主体来分，可分为哪四种？
答案：中央粮食储备、地方粮食储备、粮食流通企业储备和农户储备四种。
问答题
小麦研磨的基本方法有哪三种？
答案：小麦研磨的基本方法有挤压、剪切和撞击。