商场知识百货商场问答题每日一练(2019.05.10)

问答题
百货超市销售的食用油有哪些种类？
答案：花生油，豆油，菜籽油，粟米油，调和油，芝麻油，色拉油等。
问答题
食用植物油内富含哪两种主要营养素？
答案：丰富的维生素E和高度不饱和脂肪。
问答题
食用调和油与色拉油有何异同点？
答案：相同点：食用调和油和色拉油都属于植物类油脂，同属于食用油，都经过脱磷、脱酸、脱臭、脱水、脱色以及除黄曲霉素精制而成。
问答题
果汁饮料内包含哪几类饮料？
答案：果汁饮料内有鲜粮果汁和浓缩果汁、果叶饮料、茶饮料。
问答题
色拉油有哪些优点？
答案：不含黄曲霉素，不含胆固醇，含丰富的维生素E及高度不饱和脂肪，品质卫生，营养丰富。