A.动物脑中的胆固醇含量最高 B.胆固醇主要存在于动物性食物中 C.必需脂肪酸最好的食物来源是动物油脂 D.蛋黄、肝、大豆和花生中磷脂含量较丰富 E.人类膳食脂肪主要来源于动物的脂肪组织、肉类以及植物的种子
A.植物蛋白质由于存在限制氨基酸-亮氨酸，故营养价值低于动物性蛋白 B.大豆蛋白质是优质蛋白，实验中以此作为参考蛋白 C.某些动物蛋白质氨基酸模式不合理，主要是因缺少甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、蛋氨酸 D.不能用于评价食物蛋白的营养价值 E.计算方法是以该食物蛋白质中的色氨酸含量为l，分别计算出其他必需氨基酸的相应比值
A.新生儿神经管畸形 B.母体血脂升高 C.新生儿溶血 D.新生儿先天畸形 E.新生儿克汀病
A.食物多样，粗细粮交替 B.不宜多食刺激性食物 C.食物应软硬适中 D.荤素菜搭配 E.早、中、晚与家人一起有规律地进餐3次
A.经鼻置鼻十二指肠管 B.空肠造口置管 C.经鼻置鼻胃管 D.颈部经皮咽部胃内置管 E.经鼻置鼻空肠管
