A.了解体内营养素水平,早期发现营养不足或缺乏 B.了解有无营养缺乏症 C.了解膳食组成及营养素摄取情况 D.了解机体生长发育情况 E.了解慢性病流行趋势
A.临床营养B.公共营养C.基础营养D.食品营养E.动物营养
A.淀粉 B.维生素 C.矿物质 D.脂肪
A.蔬菜 B.水果 C.全麸谷类食物 D.脱脂和低脂乳品 E.精制白米面
A.每日购进食物量 B.每日废弃食物量 C.每日剩余食物量 D.食物原结存量 E.总人数