葡萄酒/红酒知识判断题每日一练(2019.05.09)

判断题
单宁属于碱性物质，主要来源于葡萄的果肉中。
答案：错误
判断题
单宁的英文单词是tannin。
答案：正确
判断题
赤霞珠葡萄（CabernetSauvig错n）是可以用来酿酒的葡萄。
答案：正确
判断题
布根地红酒杯杯身较矮，杯肚较宽，杯口较大，适合于把鼻子伸进去闻酒香。
答案：正确
判断题
西班牙的雪莉酒是汽酒的一种。有很高的药用价值。
答案：错误