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食品安全管理员考试单项选择题每日一练(2019.05.09)

  • 单项选择题

    ()可以对承担食品安全检验的机构进行监督评价,发现存在检验能力缺陷或者有重大检验质量问题的,应当及时通报。

    A.认证机构
    B.食品药品监督管理部门
    C.质量监督部门
    D.卫生行政部门

  • 单项选择题

    产品固有特性,也称产品内在质量,包括下列内容,但除了()

    A.性能
    B.可靠性
    C.安全性
    D.外包装

  • 单项选择题

    餐饮服务提供者申办《食品经营许可证》时,正确的做法是()

    A.一所学校内有多个食堂(厨房独立设置)的,只需申办一个许可证
    B.一家宾馆内有多个餐厅(厨房独立设置)的,只需申办一个许可证
    C.同一法定代表人的餐饮连锁企业,只需申办一个许可证
    D.食品经营许可实行一地一证原则,每个经营场所均需要申办许可证

  • 单项选择题

    主办单位应于活动举办前()向餐饮服务食品安全监管部门通报重大活动相关信息。

    A.5个工作日
    B.15个工作日
    C.20个工作日
    D.30个工作日

  • 单项选择题

    未使用的清洗剂、消毒剂应存放在()。

    A.危险品库
    B.冷藏库
    C.常温库
    D.冷冻库

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