A.在分子内含有羰基(C=O)的化合物为羰基化合物 B.羧基(—COOH)是羧酸的官能团。 C.高级脂肪酸不溶于水,溶于乙醇和苯等溶剂。 D.油脂是高级脂肪酸与甘油酯化反应的产物,是动植物脂肪的主要成分。
A.难溶于水 B.可燃性 C.熔沸点高 D.反应速度缓慢 E.同分异构现象