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食品安全学判断题每日一练(2019.05.08)
判断题
有机蜜蜂养殖中如果使用了抗生素，则必须经过2倍停药期，产出的蜂蜜、蜂花粉和蜂王浆才能才能被作为有机产品销售。
答案：
错误
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判断题
食品生产加工小作坊，是指有固定生产加工场所，从业人员较少，生产加工规模小，生产条件简单，从事传统、低风险食品生产加工活动的个体生产者。
答案：
正确
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判断题
印刷品的油墨含有毒性很大的多氯联苯，印刷品中还含有铅。因此不能用印刷品包食。
答案：
正确
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判断题
经过充分腐熟的人粪尿可以施用在有机西红柿地块中。
答案：
正确
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判断题
煮稀饭（粥）加碱会破坏米中的维生素，所以煮稀饭不宜加碱或尽量少加碱。
答案：
正确
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