国家开放大学(电大)
国家开放大学(酒店客房服务与管理)判断题每日一练(2019.05.07)
来源:考试资料网
判断题
由于饭店布件使用量大,容易损耗,因此,搞好布件管理有十分重要的经济意义。()
参考答案:
对
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判断题
一般以固定成本随业务量变化而变化的幅度为依据,来确定弹性预算中业务量熟知。()
参考答案:
错
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判断题
从法律上来说,游客从登记入住时起,就是饭店的客人了,饭店对客人的安全负有不可推卸的责任。()
参考答案:
对
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判断题
高素质的前厅员工是创造前厅气氛最积极的因素,代表着饭店的整体形象。()
参考答案:
对
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判断题
备用布件不宜一次购买太多,存放时间太长布件的质量会有较明显的下降。()
参考答案:
对
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