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食品安全知识竞赛判断题每日一练(2019.05.03)
判断题
取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品，还要取得食品流通的许可。
答案：
错误
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判断题
加入酸性物质可以抑制细菌生长繁殖。
答案：
正确
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判断题
取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品，不需要取得食品生产和流通的许可。
答案：
正确
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判断题
从事餐饮服务经营活动的单位和个人，必须取得《餐饮服务许可证》。
答案：
正确
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判断题
食品监管部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案，对有不良信用记录的食品生产经营者增加监督检查频次。
答案：
正确
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