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酒店餐饮管理前厅接待考试问答题每日一练(2019.05.03)
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客人直接打总经理投诉如何处理？
答案：有的客人会因为种种原因，直接找总经理进行投诉，一般情况下，由总经理办公室主任或秘书负责接待。接待时，要耐心听取客人的投诉... - 问答题
在你的工作范围内突然起火，你应如何处理？
答案：1.保持镇静；呼唤附近的同事援助
2.通知消控中心，电话总机和领导，清楚地说出火警的地点，燃烧物质、火势情况、... - 问答题
若没带身份证的宾客过来入住，我们该如何处理？
答案：（1）、询问客人以前是否有入住过本酒店，若有，则调出电脑资料，请客人
报出身份证号码进行核对；
（2... - 问答题
电话中对方声音太小听不清，怎么办？
答案：1、礼貌地向客人说：“对不起，请您大声一些好吗。”
2、如果还是听不清，可请客人重新挂... - 问答题
什么是绿色客房？
答案：1.指无建筑、装修、噪声污染，室内环境符合人体健康要求的客房
2.客房内所有物品、用具及其它的使用都符合环保要求。