首页
题库
网课
在线模考
搜标题
搜题干
搜选项
食品营养学判断题每日一练(2019.05.02)
判断题
任何一种天然食物不可能包括所有的营养素。
答案：
正确
点击查看答案解析
判断题
支链淀粉老化后加水加热容易糊化。
答案：
正确
点击查看答案解析
判断题
维生素不提供能量，不构成身体组织。
答案：
正确
点击查看答案解析
判断题
蔬菜腐烂及腌制时易形成亚硝酸盐。
答案：
正确
点击查看答案解析
判断题
术前术后可以大剂量补充维生素E。
答案：
错误
点击查看答案解析
