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食品安全管理员考试判断题每日一练(2019.04.30)
判断题
食用农产品标识同时使用汉语拼音或者其他文字的，字体应不小于相应的汉字。
答案：
错误
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判断题
不得将回收后的食品（包括辅料）经烹调加工后再次供应。
答案：
正确
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判断题
食企业明示的经备案的产品标准的某个别项目与相应国家标准、行业标准要求不一致时，应提供合理性理由。
答案：
正确
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判断题
肉毒毒素耐热，故食物一旦被其污染，就会发生食物中毒。
答案：
错误
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判断题
解冻整只鸡时用微波的解冻效果佳。（）
答案：
错误
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