高级农艺师小麦填空题每日一练(2019.04.30)

填空题
我国专用小麦一般主要分为3类，分别为（）、（）、中筋小麦，其中（）小麦适合制作面包类食品。
答案：强筋小麦、弱筋小麦、强筋
填空题
正常分蘖发生的规律是当主茎长出第7片叶时，主茎长出（）。
答案：第四分蘖
填空题
根据小麦不同品种完成光照阶段所要求的温度和时间可将小麦分为三个类型，其中长江中下游地区推广种植的主要品种属（）类型。
答案：反应迟钝型
填空题
优质强筋小麦要求面团稳定时间一级为（），二级为（），优质弱筋小麦要求相应值（）。
答案：≥10分；≥7分；≤2.5分
填空题
小麦90%的根分布于地表下（）。
答案：0-40CM