营养师基础知识(公共科目)膳食营养指导与疾病预防名词解释每日一练(2019.04.28)

骨质疏松是一种以骨量减少，骨组织微细结构破坏为特征，导致骨脆性增加，易发生骨折的全身性疾病。

糖尿病是一种多病因的代谢疾病，特点是慢性高血糖，伴随因胰岛素分泌或作用缺陷引起的糖、脂肪和蛋白质代谢紊乱。

坏血病是指长期维生素C缺乏引起的营养缺乏病。

巨幼红细胞贫血是指因叶酸、维生素B₁₂缺乏或其他原因引起的DNA合成障碍所致的一类贫血。