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题目列表

食品安全管理员考试单项选择题每日一练(2019.04.28)

  • 单项选择题

    按照法律法规的要求,提供有关的证件和证明是供应商的义务,索取有关的证件和证明是()的责任。

    A.供应商
    B.采购者
    C.食品生产者
    D.食品经营者

  • 单项选择题

    《广东省食品药品监督管理局关于餐饮服务食品安全管理员的管理办法》的施行日期为()。

    A.2011年1月1日起
    B.2011年5月1日起
    C.2011年9月1日起
    D.2011年10月1日起

  • 单项选择题

    采购集中消毒企业供应的餐饮具应当查验、索取并留存相关文件,但不包括:()

    A.营业执照复印件
    B.许可证复印件
    C.该批餐饮具出厂检验报告复印件

  • 单项选择题

    人体微生物分布最多的部位是()

    A.皮肤
    B.呼吸道
    C.胃
    D.肠道

  • 单项选择题

    食品从业人员必须取得()方可上岗。

    A.健康证
    B.驾驶证
    C.卫生知识培训合格证
    D.厨师证

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