食品安全知识竞赛问答题每日一练(2019.04.27)

问答题
食品安全法对生产经营者、行业协会、消费者进行食品检验时对确定检验机构是如何规定的？
答案：1、食品生产经营企业可以自行对所生产的食品进行检验，也可以委托符合本法规定的食品检验机构进行检验；
2、食品行...
问答题
用非食品原料生产食品应如何处罚？
答案：违反《中华人民共和国食品安全法》规定，用非食品原料生产食品，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违...
问答题
使用食品添加剂应符合哪些基本要求？
答案：（一）不应对人体产生任何健康危害；
（二）不应掩盖食品腐败变质；
（三）不应掩盖食品本身或加工过程中...
问答题
得生产许可证的企业名称发生变化时，未变更时，受什么处罚？
答案：取得生产许可证的企业名称发生变化，未按照规定办理变更手续，责令限期办理相关手续；逾期仍未办理的，责令停止生产销售，没收违...
问答题
经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品，应当如何进行处罚？
答案：由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营...