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医学临床三基(医技)临床营养学基本知识问答题每日一练(2019.04.26)
问答题
试述婴儿辅食添加时间、种类及方法。
答案:
随着婴儿的生长发育,单纯的母乳喂养已不能满足婴儿对能量和各种营养素的需求,必须及时添加适当的辅食。
(1)婴儿...
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问答题
试述烧伤病人肠外营养治疗的指征。
答案:
(1)30%以上大面积烧伤分解代谢旺盛,肠内营养无法满足其需要者。
(2)烧伤后有消化系统并发症,包括应激性溃...
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问答题
试述心力衰竭的膳食营养治疗原则。
答案:
(1)适当限制蛋白质和能量的摄入,以减轻心脏负担。心力衰竭症状明显时,每日供给蛋白质25~30g,能量2.5MJ,逐渐加...
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问答题
治疗类药膳分为哪几类?
答案:
针对病人的具体情况,采用相应药膳进行治疗,常年食用,既有疗效,又减少服药之苦。治疗药膳可分为以下类型。
(1)...
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问答题
食物脂类营养价值应从哪几个方面评价?
答案:
食物脂类营养价值主要从以下4个方面进行评价。
(1)消化率:食物脂肪的消化率与其熔点密切相关,熔点低于体脂的脂...
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