首页
题库
网课
在线模考
搜标题
搜题干
搜选项
营养配餐员判断题每日一练(2019.04.25)
判断题
食物中没有十全十美的，也没有一无是处的，作用如何，要看它们在膳食中如何搭配。（）
答案：
正确
点击查看答案解析
判断题
套餐菜单一定要标明每一种菜点的品种、价格、规格。
答案：
错误
点击查看答案解析
判断题
奶类发酵会提高其健康价值，并帮助人体改善肠道的消化吸收功能。（）
答案：
正确
点击查看答案解析
判断题
肉制品经过炖煮加工之后，其中的铁元素不会受到大的损失。（）
答案：
正确
点击查看答案解析
判断题
鸡蛋的蛋白质几乎能被人体全部吸收和利用。
答案：
正确
点击查看答案解析
