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题目列表

食品科学技术食品科学技术综合练习单项选择题每日一练(2019.04.23)

  • 单项选择题

    转基因产品涉及到()。

    A.食品卫生
    B.粮食安全
    C.生物安全
    D.食物恐怖
  • 单项选择题

    ()与生态的改变和环境的污染密切相关。

    A、雷雨
    B、沙尘暴
    C、冰雹
    D、台风

  • 单项选择题

    安徽贾湖遗址中酿造酒类的发现证明了()

    A、竞争宴飨现象推动了当地农业
    B、当地文化当时已进入农业社会
    C、人口压力增大推动了当地农业
    D、自然资源减少推动了当地农业

  • 单项选择题

    副溶血性弧菌引起的食源性疾病占人群的()。

    A、0.015
    B、0.025
    C、0.035
    D、0.055

  • 单项选择题

    关于肉毒梭状牙孢杆菌说法不正确的是()。

    A.喜氧
    B.多发生在冬春季节
    C.可以加热破坏
    D.所污染的食品包括肉类食品和罐头类的食品

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