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题目列表

厨艺知识竞赛单项选择题每日一练(2019.04.23)

  • 单项选择题

    饮食有道荔枝性温热,一次不宜多吃,吃后最好饮用()

    A.咖啡
    B.苏打水或糖水
    C.盐水或绿豆茶

  • 单项选择题

    与BMI有关的人体测量指标是()。

    A.体重、身高
    B.胸围、坐高
    C.体重、腰围
    D.皮褶厚度、体重

  • 单项选择题

    味的感觉是由盐、醋、糖等呈味物质的刺激引起的,人类和高等动物反映味的部位限于()。

    A.全身
    B.舌的表面
    C.嘴唇
    D.鼻子

  • 单项选择题

    杨梅含有丰富的植物色素,若将其与()一起食用,可诱发甲状腺肿?

    A.黄瓜
    B.萝卜
    C.红薯
    D.白薯

  • 单项选择题

    缺铁性贫血,使用何种素食更有利于健康()

    A.菠菜
    B.精肉
    C.大蒜
    D.花生

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