营养师基础知识(公共科目)膳食营养指导与疾病预防问答题每日一练(2019.04.22)

问答题
简述第2版《中国居民膳食指南》的基本内容。
答案：《中国居民膳食指南》（1997）由卫生部委托中国营养学会制定，于1997年4月10
正式发布。共有以下8条内容...
问答题
简述坏血病出血症状的表现。
答案：（1）皮肤瘀点。
（2）皮肤受力后出现紫癜、瘀斑。
（3）毛囊角化出血。
（4）牙龈肿胀出...
问答题
简述第3版《中国居民膳食指南》的内容。
答案：《中国居民膳食指南》（2007）由卫生部委托中国营养学会编著、西藏人民出版社出版。于2008年1月15日正式发布。包括以...
问答题
简述冠心病的膳食指导原则。
答案：（1）禁烟酒。
（2）能量。能量摄人要达到并维持理想体重或适宜体重，防止超重和肥胖。
（3）脂肪。减...
问答题
简述佝偻病治疗和预防原则。
答案：（1）佝偻病的治疗应贯彻“关键在早，重点在小，综合治疗”的原则控制活动期，防治畸形和复发。光紫外...