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题目列表

中级食品检验工单项选择题每日一练(2019.04.15)

  • 单项选择题

    溶血性链球菌在血清肉汤中生长时,管中的现象是()。

    A、块状沉淀
    B、絮状或颗粒状沉淀
    C、均匀生长
    D、混浊

  • 单项选择题

    下列是有关滴定分析的化学反应必备的条件: (1)反应完全; (2)反应迅速; (3)等当点易判别; (4)无干扰性杂质; (5)反应有沉淀; (6)一级反应。 上述条件中,正确的有()个。

    A.3
    B.4
    C.5
    D.6

  • 单项选择题

    在某食品消化液中加入0.25mol/L的K4Fe(CN)6若有Cu2+应呈()现象。

    A、黄色沉淀产生
    B、白色沉淀生成
    C、红棕色沉淀产生
    D、黑色絮状物

  • 单项选择题

    下列物质在稀酸存在下,分别进行水解,最后生成物只有一种的是()。

    A、蔗糖
    B、蛋白质
    C、淀粉
    D、油脂

  • 单项选择题

    在革兰氏染色时草酸铵结晶紫滴加在已固定的涂片上染色,一般染(),用水洗去。

    A.半分钟 
    B.1分钟 
    C.1.5分钟 
    D.2分钟

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