A、行政管理 B、服务管理 C、食品卫生管理
A、在他的餐馆内可以宰杀活禽,但不得圈养 B、在他的餐馆内可以圈养、宰杀已经检疫合格的活禽 C、在他的餐馆内不得圈养、宰杀活禽,应在餐馆外专门设立一个圈养、宰杀活禽场所
A、含有寄生虫的食品 B、含有微生物的食品 C、含有致病性寄生虫、微生物的食品
A、应为独立隔间 B、应设有专用工具清洗消毒设施和空气消毒设施 C、温度要求应达到26℃以上
A、农副产品种植、养殖 B、食品采购、运输 C、粗加工、切配