• 首页

  • 题库

  • 网课

  • 在线模考

  • 搜标题
  • 搜题干
  • 搜选项
题目列表

中级旅游经济饭店服务质量管理单项选择题每日一练(2019.04.05)

  • 单项选择题

    从顾客实际经历服务的角度提出的技术性质量是指()。

    A.服务设施的质量
    B.服务过程的质量
    C.服务结果的质量
    D.服务用品的质量

  • 单项选择题

    是降低餐饮成本、增加企业盈利的必要措施。()

    A.制定菜单
    B.餐饮创新
    C.餐饮成本控制
    D.客源控制

  • 单项选择题

    下面不属于俄式菜的是()

    A.乌克兰羊肉饭
    B.佛罗伦萨烤牛排
    C.黄油鸡卷
    D.哈萨克手抓羊肉

  • 单项选择题

    饭店经济收入的主要来源是。()

    A.客房
    B.餐饮
    C.前厅
    D.康乐

  • 单项选择题

    ()由于打法与网球十分相似,因此有“软式网球”之称。

    A.保龄球
    B.台球
    C.壁球
    D.高尔夫球

版权所有©考试资料网(ppkao.com) 长沙求知信息技术有限公司 All Rights Reserved

湘公网安备 43010202000353号备案号: 湘ICP备14005140号-2

经营许可证号 : 湘B2-20140064