旅游管理问答题每日一练(2019.03.26)

问答题
21世纪初，因为国民经济长期持续增长所带来的国内旅游，将呈现排浪式的消费格局。在需求主体、市场格局、消费者结构、出游方式与时间等方面展露出新的发展态势。试对我国国内旅游消费走势进行分析。
答案：（1）旅游需求集聚三大主题：娱乐旅游、乡村旅游、观光旅游三大主题板块。
（2）旅游市场由“点&rd...
问答题
李先生退房结账时提出折扣信息，小王如何处理？
答案：客人在退房结账时才提出折扣优惠，也符合酒店优惠条例，总台收银员应填写一份“退款通知书（一式两联，一联交财务部，一联留存总...
问答题
为生病客人提供送餐服务应注意哪几点？
答案：了解患病客人的基本情况、饮食禁忌和所需要的特殊服务。根据客人的病况和需求下订单，确保菜肴制作、送餐过程中的清洁卫生。按照...
问答题
小陈的语言表达十分不礼貌，作为饭店工作人员语言有何要求？
答案：首先应当熟记和掌握部门的专业用语和常用的饭店服务用语；其次要熟练的掌握礼貌用语。；要掌握一门外语，特别是英语，才能为更多...
问答题
主题乐园的区位选择是什么？
答案：（1）影响因素：
①地区经济发展水平
②区域发展战略
③产业结构
④文化环境