高等教育自学考试(自考)
11949农产品物流管理名词解释每日一练(2019.03.22)
来源:考试资料网
名词解释
侵染性病害
参考答案:
由病原微生物侵染而引起的病害称为侵染性病害。果蔬采后侵染性病害的病原物主要为真菌和细菌,只有极个别的为线虫和病毒。水果贮...
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名词解释
自发气调贮藏(modified atmophere storage,MA贮藏)
参考答案:
MA贮藏是指利用新鲜果蔬产品自身的呼吸作用降低贮藏环境中的O2浓度,同时提高CO2浓度的一种气调贮藏方法。
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名词解释
保鲜链物流
参考答案:
在对冷藏链的含义、技术条件进行系统总结的基础上,提出了保鲜链的概念:保鲜链是指综合运用各种适宜的保鲜方法和手段,使鲜活易...
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名词解释
农产品物流
参考答案:
根据物流概念的发展,结合农业的特点,农产品物流是指为了满足用户需求、实现农产品价值而进行的农产品物质实体及相关信息从生产...
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名词解释
农产品仓储
参考答案:
农产品仓储就是指通过仓库对农产品进行储存和保管的过程。
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