粮食知识竞赛名词解释每日一练(2019.03.21)

名词解释
自流角
答案：
粮粒放在某种材料的板面上，使粮粒开始下滑时板的倾斜角。
名词解释
水分转移
答案：高水分粮和低水分粮混存在一起时，由于高水分粮部位水蒸气分压高，而向低水分区域扩散，最后导致高水分粮水分逐渐降低而低水分粮...
名词解释
粮油容重
答案：
粮油容重是指粮食和油料籽粒在一定容积内的重量，通常以克/升表示。
名词解释
单一气调
答案：
只控制单一气体的浓度而达到理想气调效果的方法。
名词解释
粮油水分
答案：
是指粮食和油料中所含水分的量。