调酒师考试名词解释每日一练(2019.03.21)

根据宴会标准、形式、人数及客人要求而摆设的酒吧，临时性、机动性较强。

产于杭州娃哈哈集团的纯净水。

产地夏威夷，产量少珍品，价格高，仅次于蓝山，强烈的酸和甜，口感温顺滑润，极佳。

也称一口杯或shotglass，多用于烈酒纯饮，容量有1盎司、2盎司。