食品安全知识竞赛填空题每日一练(2019.03.19)

填空题
各类违反《食品安全法》的行为，应当给予罚款处罚的，罚款的最低限额是（）。
答案：两千元
填空题
蒸汽、煮沸比红外消毒柜消毒效果（）。
答案：好
填空题
生产经营的食品中不得添加药品。山药、枸杞子、白果都属于中药，却可以在食品中添加。这是因为（）。
答案：它们按照传统既是食品又是中药材，可以添加
填空题
()有权举报食品生产经营中的违法行为，有权向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。
答案：任何组织或个人
填空题
发霉的玉米、大米、黄豆、花生等含有一种极强的致癌物质，这种物质是（）。
答案：黄曲霉毒素