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题目列表

食品安全卫生学食物中毒部分单项选择题每日一练(2019.01.18)

  • 单项选择题

    据统计,我国肉毒梭菌食物发病率最高的地区是()

    A.山东
    B.湖北
    C.浙江
    D.新疆
    E.广西

  • 单项选择题

    沙门菌食物中毒的主要食物来源是().

    A.家畜、家禽
    B.海产品
    C.人化脓性伤口
    D.苍蝇
    E.尘埃

  • 单项选择题

    下列哪种属食物中毒的范畴()。

    A、伤寒
    B、甲型肝炎
    C、肉毒中毒
    D、暴饮暴食性胃肠炎
    E、以上都不是

  • 单项选择题

    亚硝酸盐中毒时,应用()解毒.

    A.EDTA—Na2Ca
    B.美蓝
    C.阿托品
    D.巯基解毒剂
    E.抗生素

  • 单项选择题

    以下食物中毒最为常见的是().

    A.化学性食物中毒
    B.细菌性食物中毒
    C.真菌性食物中毒
    D.有毒动物中毒
    E.有毒植物中毒

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