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题目列表

公共卫生主治医师营养与食品卫生单项选择题每日一练(2019.01.19)

  • 单项选择题

    硫胺素缺乏所致疾病是()

    A.光过敏性皮炎
    B.癞皮病
    C.骨质疏松症
    D.脚气病
    E.佝偻病

  • 单项选择题

    与老年人容易发生的腰背酸痛有较密切关系的营养素是()

    A.钠
    B.钙
    C.铜
    D.维生素A
    E.矿物质

  • 单项选择题

    死亡率最高的食物中毒是()

    A.毒蕈中毒
    B.化学性食物中毒
    C.砷污染食品而引起食物中毒
    D.细菌性食物中毒
    E.黄曲霉毒素食物中毒

  • 单项选择题

    食品生产车间窗台应距地面多少米以上()

    A.3m
    B.1.5m2
    C.1/100~1/50
    D.1.0m
    E.1.5m

  • 单项选择题

    在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是()

    A.鱼油
    B.猪油
    C.牛油
    D.羊油
    E.奶油

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