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题目列表

食品化学酶单项选择题每日一练(2019.01.20)

  • 单项选择题

    很多辅酶是维生素的衍生物,其中()辅酶与维生素不对应。

    A、硫胺素—TPP
    B、核黄素—FMN
    C、吡哆醛—NAD
    D、泛酸—HS-CoA

  • 单项选择题

    参与一碳单位传递的维生素是()。

    A、叶酸
    B、生物素
    C、维生素B6
    D、维生素C

  • 单项选择题

    下列何种不属于催化果胶解聚的酶()。

    A、聚半乳糖醛酸酶
    B、果胶酸裂解酶
    C、果胶酯酶
    D、原果胶酶

  • 单项选择题

    缺乏维生素C会导致()。

    A、坏血病
    B、夜盲症
    C、贫血
    D、癞皮病

  • 单项选择题

    DNA上某段碱基顺序为5’-ATCGGC-3’,其互补链的碱基顺序是()。

    A、5’-ATCGGC-3’
    B、5’-TAGCCG-3’
    C、5’-GCCGAT-3’
    D、5’-UAGCCG-3’

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