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题目列表

乳品及乳品生产相关知识(微生物知识)单项选择题每日一练(2019.01.18)

  • 单项选择题

    HACCP危害分析时下列哪一种不是常见的病原体()

    A.金黄色葡萄球菌
    B.酵母菌
    C.沙门氏菌
    D.肉毒梭菌

  • 单项选择题

    革兰氏染色法正确的步骤是()

    A.初染、复染、脱色、媒染
    B.初染、水冲、复染、媒染
    C.初染、媒染、脱色、复染
    D.涂片固定、初染、媒染、复染、水冲

  • 单项选择题

    测量细菌大小的单位用()。

    A.厘米
    B.毫米
    C.微米
    D.纳米

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