毒性、易燃易爆、易溶于水、在润滑剂中溶解度很小和对钢铁不起腐蚀作用。
表示物体吸热或放热多少的物理量。
是指在很短的时间内将物品的温度以最快的方式冷却下来,使其内在的质量产生大的变化,从而达到保鲜、保质的目的。