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营养(士)营养士基础知识(综合练习)单项选择题每日一练(2019.01.09)

  • 单项选择题

    缺乏可导致毛细血管脆性增加,伤口愈合延缓的是()。

    A.维生素A
    B.维生素B1
    C.维生素C
    D.维生素D
    E.维生素E

  • 单项选择题

    钙的生理功能是()

    A.维持神经与肌肉活动
    B.调节能量释放
    C.是构成血红蛋白的成分之一
    D.参与合成甲状腺素
    E.提高机体免疫力

  • 单项选择题

    磷的生理功能是()

    A.维持神经与肌肉活动
    B.调节能量释放
    C.是构成血红蛋白的成分之一
    D.参与合成甲状腺素
    E.提高机体免疫力

  • 单项选择题

    能够调节血小板的黏附力和聚集作用的维生素是()。

    A.维生素A
    B.维生素C
    C.维生素D
    D.维生素E
    E.维生素B12

  • 单项选择题

    属于多糖的物质是()。

    A.木糖
    B.糊精
    C.果糖
    D.蔗糖
    E.核糖

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