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大学试题中医食疗学判断题每日一练(2019.01.14)
判断题
黑木耳味甘，补中益气，养血安神。
答案：
错误
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判断题
韭菜口感辛辣、微酸，性味属辛辣。
答案：
错误
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判断题
孙思邈在《千金方》中并设“食治”专篇，指出：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资血气。若能用食平疴、释情遣疾者，可谓良工”，特别强调饮食的作用，说明饮食与心理调节的相关性。
答案：
正确
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判断题
当复方银翘片之类的解表发汗的中药与之配合时，醋会促进人体汗孔的收缩，还会破坏中药中的生物碱等有效成分，从而干扰中药的发汗解表作用。
答案：
正确
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判断题
在五味中，甘味是人体生命摄入的主体食物味道，其他四味，均只作为调味品少量摄入，而只有甘味要大量食入。
答案：
正确
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