A、高度羟基化 B、甲基化 C、糖苷化 D、酰基化
A.甜味 B.酸味 C.苦味 D.辣味
A.90℃~95℃处理7S B.水糖盐液浸渍 C.加入抗坏血酸 D.加入儿茶酚
A.花色苷 B.单宁 C.儿茶素 D.胡萝卜素
A.维生素A B.维生素B C.维生素C D.维生素D