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国家开放大学(食品营养与健康)单项选择题每日一练(2019.01.02)

  • 单项选择题

    一般认为进食普通混合膳食时,SDA相当于基础代谢的多少()

    A.0.3
    B.0.1
    C.0.05
    D.0.06

  • 单项选择题

    进行长时间大量运动时,利于降低体温的饮料温度是()

    A.0℃
    B.16℃
    C.10~13℃
    D.20~25℃

  • 单项选择题

    食盐量每日限在多少克?()

    A.6
    B.12
    C.9
    D.10

  • 单项选择题

    下列哪种是不属于甘味食物()

    A.白萝卜
    B.茄子
    C.丝瓜
    D.黄瓜

  • 单项选择题

    按照营养素的促进、互补原理,下面不正确的解释是()

    A.适量的脂肪可促进胡萝卜素的吸收
    B.维生素A可促进蛋白质的合成
    C.钙的吸收需要维生素B的帮助
    D.动物蛋白质中的赖氨酸可弥补植物性食物中赖氨酸的不足

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